김천 대학로의 두툼숯불구이, 불길 위에서 완성되는 고기의 진짜 맛
저녁 바람이 선선했던 날, 김천 시내에서 일정을 마치고 나니 제대로 된 고기 한 끼가 생각났습니다. 하루를 보내며 쌓인 피로는 따뜻한 음식 앞에서 천천히 풀리는 경우가 많아 이날은 삼겹살을 선택했습니다. 그래서 경북 김천시 대학로 122에 있는 두툼숯불구이를 찾았습니다. 식당으로 향하는 길은 대학로 주변 특유의 활기와 차분한 분위기가 함께 느껴졌고, 가까워질수록 저녁 식사를 즐기는 사람들의 움직임이 보였습니다. 입구에 들어서자 숯불 향과 고기 굽는 냄새가 먼저 느껴져 자연스럽게 기대감이 생겼습니다. 괜히 발걸음이 조금 빨라졌습니다. 자리에 앉아 주문을 마치고 숯불이 준비되는 모습을 보니 일반 불판과는 또 다른 분위기가 만들어졌습니다. 삼겹살이 올라가고 숯불 위에서 익어가는 소리가 들리자 대화 중간중간 시선이 불판으로 향했습니다. 첫 점을 먹은 순간에는 두툼하게 구워지는 고기의 매력을 느낄 수 있었고, 든든한 저녁 식사로 하루를 마무리하기 좋은 시간이었습니다. 1. 대학로 길을 따라 도착했습니다 김천 대학로를 따라 이동하면서 주변 상가와 건물을 확인하니 두툼숯불구이 위치를 어렵지 않게 찾을 수 있었습니다. 처음 방문하는 곳이라 혹시 지나칠까 생각했지만 주소를 확인하며 이동하니 매장이 자연스럽게 눈에 들어왔습니다. 혼자 속으로 "찾는 과정이 어렵지 않습니다"라고 말했습니다. 차량으로 방문할 때는 저녁 시간대 주변 이동량을 고려해 조금 여유 있게 도착하는 것이 좋습니다. 대학로 주변은 식사와 약속으로 오가는 사람이 있어 시간대에 따라 분위기가 달라질 수 있습니다. 도보로 이동하는 경우에도 주변 상가를 따라 천천히 걸으면 목적지까지 이어지는 흐름이 자연스럽습니다. 식사를 마친 뒤에도 주변으로 이동하기 쉬워 모임 장소로 정하기 괜찮은 위치였습니다. [2025년 06월] 크리스피크림, 마왕족발, 상주 용궁식당, 투에이티, 온스튜디오, 두툼숯불구이 06...